El 22 de Septiembre de este año se inicio una campaña a nivel mundial para concienciar a los consumidores que las propiedades de cuerno de Rinoceronte no están reconocidas por la ciencia y son una leyenda urbana, aunque, desgraciadamente pone en peligro la desaparición de la especie por su espectacular aumento de consumo inducido por las mafias que se dedican al tráfico ilegal y diezman su población.
El precio del producto es caro por lo que su compra la realiza un consumidor con elevados ingresos con una edad que va de los 35-50 años y un trabajo ejecutivo en una gran organización. Las diferentes especies de rinocerontes en todo el planeta están en peligro de extinción.
El Empathy Maps visualiza la detección del perfil de grupo que represento por una persona y su entorno a través de imágenes.
La Propuesta de Valor
El Empathy Maps ofrece la visión de los beneficios obtenidos después de la Propuesta de Valor. En este caso especialmente se solapan los beneficios del cliente interno y externo ya que se actúa por Responsabilidad Social y sin ánimo de lucro.
Únicamente debes utilizar tus canales de distribución o los míos, y difundir las actividades clave de tal forma que el cliente objetivo, ahora tuyo y mío, se entere alto y claro. Mírate los costes y empieza a trabajar, los beneficios son muy importantes y no disponemos de mucho tiempo.
Europa y Estados Unidos fueron los mayores consumidores de carne en el siglo XX , con un promedio por persona de 60 a 90 kg. (132-198 Libras) año, a pesar de haberse detenido e incluso reducido en algunas regiones la producción no ha dejado de aumentar pasando a ser los primeros consumidores las economías emergentes o BRICS (Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica) con unos consumos en conjunto mucho más altos de los requeridos para satisfacer las necesidades nutricionales de las personas, debido a la creciente clase media y al intento de esta de parecerse a sus homólogos de los países desarrollados. En las próximas décadas, ya que los ingresos siguen aumentando, aumentara la demanda de carne y productos lácteos. Para satisfacer esta demanda, las empresas agroindustriales del mundo tratarán de aumentar su producción anual de carne de 300 millones de toneladas hoy a 480 millones de toneladas en 2050.
En la actualidad, un tercio de las tierras agrícolas existentes se utiliza para la producción de piensos, todo para la producción de ganado, incluyendo el pastoreo, con alrededor del 70%. Con el consumo de carne ampliado, la producción de soja por sí sola casi se doblaría lo que implica un aumento proporcional en el uso de insumos como la tierra, fertilizantes, pesticidas y agua. Este aumento de los cultivos para alimentar al ganado ejercerá una presión al alza sobre los precios de los alimentos y de la tierra, por lo que cada vez será más difícil para los pobres del mundo satisfacer sus necesidades nutricionales básicas.
Esta expansión implacable contribuye al cambio climático, la deforestación, la pérdida de biodiversidad y violaciones de los derechos humanos todo para satisfacer el apetito desproporcionado de las sociedades occidentales por la carne barata generando graves problemas sociales y presiones ecológicas en prácticamente todas las etapas de la cadena de valor (suministro de alimento, producción, procesamiento y venta al por menor). Un problema importante con la producción ganadera estilo “factory” son las emisiones de gases de efecto invernadero no sólo porque los procesos digestivos de los rumiantes producen metano, residuos de animales, junto con los fertilizantes y plaguicidas utilizados para producir piensos, generan grandes cantidades de óxidos de nitrógeno. De hecho, este modelo implica el cambio de uso del suelo y la deforestación significativa, a partir de la producción de piensos.
Para empeorar las cosas pone en peligro los medios de subsistencia rurales, en particular en los países en desarrollo. Los pastores, pequeños productores y agricultores independientes simplemente no pueden competir con los bajos precios de venta que no tienen en cuenta los verdaderos costos ambientales y de salud de la industria.
Por último, está el impacto de salud pública de la producción pecuaria industrial. Para empezar, niveles excesivamente altos de consumo de carne y productos lácteos están contribuyendo a los problemas de salud relacionados con la nutrición, como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Por otra parte, mantener grandes concentraciones de animales en espacios reducidos facilita la proliferación de enfermedades infecciosas que pueden propagarse a los seres humanos, como la gripe aviar. Y las medidas utilizadas para mitigar ese riesgo, tales como la administración de dosis bajas de antibióticos para prevenir la enfermedad (y promover el crecimiento), están creando una crisis de salud pública mediante el fortalecimiento de la resistencia a los antimicrobianos.
Añádase a esto las horribles condiciones sufridas por los propios animales, debido a la resistencia de la industria para la aplicación de normas razonables de bienestar animal, y uno podría preguntarse cómo se podría haber permitido a la industria a crecer tanto. La respuesta está en su poder oligopólico, que permite a los productores pecuarios industriales de exteriorizar sus verdaderos costos sociales y ambientales, las cuales deben ser cubiertos por los trabajadores y los contribuyentes.
La realidad es que hay otras maneras de satisfacer la necesidad del mundo de carne y productos lácteos. En la Unión Europea, sólo dos elementos clave de la política agrícola común (PAC) tendrían que ser cambiado para reducir drásticamente las distorsiones en el sistema de producción.
El primer cambio sería la de prohibir las importaciones de piensos modificados genéticamente y que los agricultores produzcan al menos la mitad de su alimentación en sus propias granjas. Un conjunto claro de normas sobre contratación de la comida animal eliminaría los desequilibrios internacionales en nutrientes, y disminuiría el poder de las corporaciones de biotecnología agrícola multinacionales como Monsanto. Por otra parte, los purines y estiércol ya no serían transportados largas distancias, y podrían utilizarse para fertilizar la propia tierra de los agricultores para producir alimentos.
En segundo lugar, la administración innecesaria de antibióticos en los sistemas de alimentación y de riego debería prohibirse. Esto obligaría a los agricultores a tratar a los animales de forma individual para las enfermedades, con base en el diagnóstico veterinario.
En los Estados Unidos, la Administración de Alimentos y Drogas podría prohibir el uso no terapéutico de antibióticos. Y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos podría proporcionar un mayor apoyo a las operaciones de ganado de corral, con el fin de animar a planteamientos más sostenibles de producción de carne.
Por supuesto, estas acciones serían sólo los primeros pasos importantes de no ser así a medida que crecen en las economías emergentes las clases medias, los modelos occidentales actuales de producción y consumo de carne no proporcionan un ejemplo solido para ellos. Es hora de crear un sistema que se sustente a nuestras fronteras ecológicas, sociales y éticas.
La producción ganadera estilo Factory es un factor crítico de la industrialización agrícola.
Recientemente se han producidos dos sucesos preocupantes relacionados con el cambio climático que se han paseado por las primeras páginas de los periódicos y han sido motivo de debate a todos los niveles.
Una afirmación aparecida en el Wall Street Journal, el calentamiento global “se ha detenido”, incluso en algunos medios han publicado“se ha reducido”.
El columnista del Wall Street Journal que sostuvo que puede no ser necesaria una acción urgente sobre el clima, después de todo, está desacreditado por la comunidad científica internacional por sus extravagantes afirmaciones que se suceden desde hace tiempo sin ninguna base. El mismo WSJ tuvo que ponerle en cuarentena a raíz de un artículo en 2013.
Es evidente que los registros de temperatura minimizan la tasa de calentamiento, ya que faltan datos clave desde lugares de difícil acceso en el Ártico y en África que están calentando a un ritmo considerablemente más rápido que el promedio mundial. Las estaciones meteorológicas son escasas en los polos y en los desiertos, y las mediciones irregulares de la temperatura en una escala mundial pueden influir en los registros de temperatura. Cuando las técnicas más avanzadas se despliegan para llenar los vacíos de datos, el modelo muestra que el ritmo de calentamiento, de hecho, no ha disminuido ni se ha detenido.
El calor atrapado que afecta realmente a la atmosfera es el 2%, y el 90 por ciento termina en el océano, debido a que la capacidad térmica del océano es tan grande se necesita mucha más energía para elevar la temperatura del océano del que se necesita para calentar el ambiente. Así que la enorme cantidad de energía que está acumulando el océano no es tan obvia pero si muy alarmante, como se desprende del último informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) en el apartado relativo a los océanos.
Hay «falta de datos en la red de estaciones del tiempo, especialmente en el Ártico,» el lugar de más rápido calentamiento del planeta. Cuando se agrega el Ártico de nuevo en (líneas gruesas), gran parte de la llamada hiato en el calentamiento global de la temperatura de superficie se ve en los datos sin corregir (líneas finas), se desvanece. Vía Clima verdadero .
Tampoco debería sorprendernos ( indignarnos, si) que el poder político muestre su cara más oscura en boca del primer ministro australiano, Tony Abbott, quien en el pasado ha llamado «una mierda absoluta» el calentamiento global, anunció el lunes que no iba a participar en la cumbre de la ONU sobre el cambio climático el 23 de septiembre en sí mismo no sería noticia, todo el mundo conoce su filiación, pero el gobierno que lidera solamente en el año en curso, ha dado su visto bueno en enero al proyecto de descarga en las aguas del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco el dragado de residuos – hasta tres millones de metros cúbicos – como parte de un plan de actualización del puerto de exportación de carbón en Abbot Point, al norte del Estado de Queensland (noreste). Esta decisión causó un escándalo. La Unesco instó Australia aplicar medidas para proteger el sitio y evitar su colocación en lista del Patrimonio Mundial en Peligro en 2015 la Gran Barrera de Coral, extensión de 345.000 km2 a lo largo de la costa oriental, la más grande del mundo con 3000 «sistemas» de arrecifes y cientos de islas tropicales. Durante años la barrera está sufriendo por el calentamiento global, la propagación de un coral de estrella de mar, asumiendo las descargas masivas de nitratos y pesticidas de granjas y el desarrollo industrial en la costa debido al auge de la minería. El Fondo Mundial para la Naturaleza dijo que «miles de millones no millones» de dólares tienen que ser invertidos en el arrecife para reducir la contaminación y reparar los ecosistemas degradados.
Como guinda en el pastel el gobierno que preside este eco-escéptico derogaba en julio el impuesto sobre el carbono, introducido por el anterior gobierno laborista.
La respuesta la encontramos a la vuelta de la esquina: el 23 de septiembre se celebra la Cumbre del Clima de las Naciones Unidas, el primer paso junto con Lima para llegar a un consenso en Paris 2015, y no debería extrañarnos ya que están en juego intereses de corporaciones muy poderosas y poderes políticos cuyos únicos objetivos están estrechamente fundamentados en desempeños económicos sin importarles lo más mínimo el futuro próximo del planeta que demandamos la sociedad civil para nosotros y nuestras generaciones futuras. Debemos confiar en la comunidad científica.
A nivel global, la cobertura de instalaciones mejoradas de saneamiento apenas superó la marca de 60% en 2008 en comparación con 54% en 1990; más de 2.500 millones de personas aún carecen de acceso a servicios de saneamiento. La mitad de la población en regiones en desarrollo no cuenta con acceso a instalaciones mejoradas de saneamiento. En todas las regiones la cobertura en zonas rurales está rezagada en relación con la cobertura en las ciudades. De seguir avanzando al ritmo actual el mundo no cumplirá la meta, contenida en los ODM, de reducir a la mitad, para 2015, la proporción de personas sin acceso a servicios mejorados de saneamiento. De hecho, de seguir avanzando al ritmo actual, no se logrará que 75% de la población mundial cuente con inodoros de desagüe y otras formas mejoradas de saneamiento antes del año 2049 (ONU, 2011b).
No obstante, la buena noticia es que, de seguir la tendencia actual, el mundo cumplirá o incluso superará en 2015 la meta ODM relativa al agua potable. Para entonces, casi 90% de la población en regiones en desarrollo, en comparación con 77% en 1990, contará con acceso a fuentes mejoradas de agua potable, pero, ¿de quien serán esas fuentes de agua potable, cuál será el precio del acceso?
“Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia” Mahatma Gandhi.
«El mundo según Monsanto, (en francés «Le monde selon Monsanto»), de la dioxina a los OMG, una empresa que le desea lo mejor», es un documental francés realizado por Marie Monique Robin sobre la multinacional Monsanto, su política, su ideología y su historia puramente capitalista, en el que el único objetivo ha sido y es el beneficio económico, dando como resultado productos comerciales claramente perjudiciales para la naturaleza y el ser humano como son el PCB, los OMG, (Organismos Modificados Genéticamente), el Agente Naranja, la Hormona bovina o Somatotropina bovina y su popular Roundup, (Glifosato).
Producido por Arte France, Image et Campagnie, Producctions Thalie, Office national du Canadá y WDR, explica como han llegado incluso a patentar la base de la vida, el ADN. Modificando genes de plantas se han conseguido adjudicar no solo la patente de las semillas modificadas, sino también de la descendencia de estas plantas, pudiendo así obtener grandes beneficios económicos y un gran control sobre el mercado, mientras se expanden sus semillas modificadas, (transgénicas), por todo el planeta.
El documental y el libro, (que fueron traducidos a 15 idiomas y se difundieron en una veintena de países), experimentaron un importante éxito de público y una muy buena crítica por parte de la prensa nacional, (francesa), e internacional. En Francia su éxito (1,6 millones de espectadores y 100000 libros vendidos), también se debe a la implicación de numerosas asociaciones locales que organizaron proyecciones de la película y reuniones en torno a los OMG y Monsanto. En Internet se debatió en foros y blogs sobre estos temas después de la publicación del libro y la película. Marie Monique Rovin afirmo sobre ciertos ataques a foros de Internet «tan sistemáticos que parecen ser orquestados».
El mundo según Monsanto también parece tener una influencia en la escena política. El semanario francés L’Express afirmó que en su debut, en pleno debate sobre los OMG, el senador Jean-François Le Grand, el «Sr. OMG» de la mesa redonda del medio ambiente, escribió al presidente de su grupo Henri de Raincourt, para denunciar las practicas lobbísticas que operan en los parlamentarios, y anunciar su negativa de «la fatalidad de un mundo según Monsanto».»He visto el documental y estoy muy impresionado», testimonió, señalando que algunos de sus colegas, también, estaban «agitados», «pero no puedo dar nombres».
Más recientemente en Alemania, Marie Monique Robin, directora de el documental, recibió de la mano de Renate Künast, el viejo ministro de medioambiente del gobernador Schröder, el «Umwelt-Medienpreis», (premio de medios de comunicación alemanes). En el comunicado de prensa el jurado del premio afirmó que el documental ha permitido a los ciudadanos hacer preguntas críticas a sus diputados, y netamente contribuyó a la prohibición del maíz transgénico en Alemania.
La ratificación por parte de Uruguay del Protocolo de Nagoya, el pasado 14 de Julio, sobre acceso y participación de los beneficios proporciona un marco jurídico transparente para la aplicación efectiva de uno de los tres objetivos de laConvención sobre Diversidad Biológica (CDB): la participación justa y equitativa de los beneficios derivados de la utilización de los recursos genéticos.
El Protocolo de Nagoya sobre Acceso a Recursos Genéticos y Participación Justa y Equitativa en los Beneficios Provenientes de su Utilización (ABS) fue aprobado el 29 de octubre de 2010 en Nagoya, Japón y entrará en vigor 90 días después de ser ratificado por cincuenta y un países, este será el caso el 14 de Octubre de 2014.
Hummingbird Brilliant Green-Coronada, Costa Rica, Peter Prokosch,
Se refiere a los conocimientos tradicionales asociados a los recursos genéticos de las disposiciones sobre el acceso, la participación en los beneficios y el cumplimiento. También se ocupa de los recursos genéticos en que las comunidades indígenas y locales tienen el derecho establecido para permitir el acceso a ellos. Partes Contratantes deben tomar medidas para asegurar el consentimiento fundamentado previo de estas comunidades, y la participación justa y equitativa en los beneficios, teniendo en cuenta las leyes de la comunidad y sus procedimientos, así como el uso e intercambio consuetudinario.
La importancia:
Creará una mayor seguridad jurídica y transparencia para los proveedores y usuarios de recursos genéticos por:
El establecimiento de condiciones más predecibles para el acceso a los recursos genéticos. Para ayudar a asegurar la participación en los beneficios cuando los recursos genéticos salen de la Parte contratante que proporciona los recursos genéticos. Por medio de la ayuda para garantizar la participación en los beneficios, crea incentivos para la conservación y uso sostenible de los recursos genéticos, y por lo tanto aumenta la contribución de la diversidad biológica con el desarrollo y el bienestar humano.
El alcance:
Se aplica a los recursos genéticos que están cubiertos por el CDB, y los beneficios derivados de su utilización. También abarca los conocimientos tradicionales (CT) asociado a los recursos genéticos que están cubiertos por el CDB y los beneficios derivados de su utilización.
"No acepten lo habitual como cosa natural, pues en tiempos de confusión generalizada, de arbitrariedad consciente, de humanidad deshumanizada, nada debe parecer imposible de cambiar" Bertolt Brecht
A journal of the thoughts, pictures, and adventures of photographer and writer Lee H. Rentz. Inspired by nature, with a passion for ideas both visual and literary.
Critical Thinking 